Bakla sevmeyenler şu pilavı deneyebilir mi? Tek başına dev kadro! Yanına bir şeye gerek yok, çok lezzetli bir bahar pilavı tarifi ile beraberiz!

Kaç kişilik?

4-6 kişilik

Yapılış süresi?

Hazırlık süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: 30 dk



Bahar Pilavı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler


  • 1 su bardağı basmati pirinç
  • 1 kase bezelye
  • 1 kase taze iç bakla
  • 1 kuru soğan
  • 2-3 dal taze sarımsak ve soğan
  • Dereotu
  • Tuz-karabiber
  • Zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su


  Bahar Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?


  • Öncelikle iç baklaları fokurdayan suya atıp 2-3 dk kaynatın ardından soğuk suya tutun ve kabuklarını soyun.
  • Pilavı yapacağınız tencereye yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağı ile iyice soteleyin.
  • Taze soğan ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edin. Yıkadığınız pirinci ilave ederek pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.
  • Ardından bezelye ve baklayı ilave edip tuzunu karabiberini de ilave ettikten sonra sıcak suyunu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Suyunu çeken pilavın üzerine dereotu, limon kabuğu rendesi ve az daha zeytinyağı ilavesi yapıp karıştırın ve demlenmeye bırakın.
  • Ilık ya da soğuk servis edebilirsiniz. Damak tadınıza göre üzerine limon sıkıp yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun!


Diğer pilav tarifleri için tıklayın: Pilav Tarifleri

YORUM

Daha yeni Daha eski